Cena in Vigna

Annata tardiva pare, tardivo anche l‘annuncio. Si prospetta una vendemmia in grande stile, in pieno settembre, dopo una primavera piovosa ed una estate torrida……
La sesta edizione della
Cena in Vigna si svolgerà il prossimo

8 Settembre 2018 ore 18:00

Aperitivo nell‘Oliveta
Focaccia calda con gocce di gorgonzola, pan briosce ripiene, sfogliatine pomodoro e mozzarella, bruschette di cinta

A tavola:
Cornetti rucola, grana e bresaola
Crostini in salsa alla toscana
Salsiccette al forno

Riso mele, lardo e rosmarino
Maremmani taleggio, croccante di speck e granella di nocciole

Tagliata di maiale con funghi porcini
Verdure fritte croccanti

Tiramisu

In abbinamento dalla nostra cantina:

Aprilante Vermentino 2018
Appunto Merlot 2015
Scopaiolo Syrah 2014
Moro di Pava Sangiovese 2011


Le sedie sono tutte prenotate, vi apsettiamo in vigna!

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Nel frattempo, rivivi l’emozione e il gusto della scorsa edizione, attraverso le meravigliose immagini scattate dai nostri due fotografi ufficiali Giuseppe Laiolo e Andrea Moretti.

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