***

Alea iacta est

Aprite le agende, scorrete il calendario, cancellate ogni altro impegno.

11 Settembre 2021

E la cena del ventennio, 20 anni di vendemmie a Pieve de’ Pitti.

Non che ci manchino i motivi per festeggiare questa edizione, dopo un anno di forzata assenza…..
Non che ci serva un motivo per trasformare questa serata in qualcosa di straordinario….
Ma insomma, quest’anno sarà speciale.

L’oliveta accoglierà le note delicate della musica della Dolce Vita e, per iniziare con brio, vi invitiamo a brindare subito al wine bar con una delle nostre nuove miscele
La tavola sarà sempre una, lunga infinita ma con tanto spazio in più tra una sedia e l’altra, per trascorre una serata in sicurezza.
I posti, di conseguenza, saranno quest’anno davvero limitati.
Affrettatevi quindi a prenotare, se anche quest’anno vorrete essere con noi in vigna.
Ecco il menu che abbiamo pensato per voi.

Aperitivo nell‘Oliveta dalle 18:00
Si inaugura quest’anno il WineCocktail Bar nell’oliveta e, ad accompagnare il Cocktail Bicicletta e il Rossato Basil Smash, la grande griglia di bruschette con Fegatini, Lardo di Colonnata, Gorgonzola, Melanzane e Scamorza

A tavola:
Tomino con pancetta tartufata mollemente adagiato sul letto di insalata

Il Gran Risotto al Cerretello, con avocado e brie
Le Crespelle alla fiorentina con ragù di Cinta

Il Cinghiale km 0 in casseruola abbonito dallo sformatino di zucchine
e dalle verdure saltate in padella

Tiriamocisu di zabaione e vinsanto
20 anni di Moro di Pava

In abbinamento dalla nostra cantina:

Aprilante Vermentino 2020 
Rossato Sangiovese rose 2020
Appunto Merlot 2016
Cerretello Sangiovese Canaiolo Malvasia Nera 2016
Moro di Pava Sangiovese 2015

***

***

Se desideri fermarti per la notte, oppure se decidi di arrivare a Pieve de’ Pitti il venerdì, e trascorrere l’intero week end nelle Terre di Pisa, approfitta delle nostre offerte di soggiorno in camera o in appartamento.
Puoi verificare la disponibilità e prenotare direttamente qui
Se non trovi la soluzione adatta alle tue esigenze, ti suggeriamo l’Hotel le Vecchie Cantine a Chianni, situato a 15 minuti dalla Pieve de’ Pitti

Resta connesso sui nostri socials e segui tutti gli aggiornamenti sulla nostra pagina Facebook.
Nel frattempo, rivivi l’emozione e il gusto della scorsa edizione, attraverso le meravigliose immagini scattate dai nostri due fotografi ufficiali Giuseppe Laiolo e Andrea Moretti.
In primo piano la foto storica di Giuseppe Laiolo, della Cena in Vigna edizione 2015, la piú copiata di tutte le Cene in Vigna…